Peter in Florenz - Toskana (IT)

Peter in Florenz: Ein

London Dry Gin, der dort entsteht, wo der beste Wacholder der Welt wächst, in der Toskana, und der

in Luxemburg exklusiv von Gin(e)pro vertrieben wird!

in Florenz ist die erste auf Gin spezialisierte Mikro-Destillerie in Italien, die über ein eigenes Labor verfügt, um ein komplettes 360-Grad-Gin-Erlebnis zu bieten. Ein London Dry Gin, der dort entsteht, wo der beste Wacholder der Welt wächst: in der Toskana.

Peter in Florence wird vollständig in der Toskana hergestellt, wobei der erste Carter Head verwendet wird, der noch in Italien existiert und originalgetreu nach dem Entwurf von 1831 reproduziert wurde. Das Ergebnis ist eine elegante blend aus 14 Botanicals mit besonderem Schwerpunkt auf der Irisblüte, die seit dem 9. Jahrhundert ein Symbol der Stadt Florenz ist und seit jeher als Synonym für Eleganz und Reinheit gilt. Die Botanicals werden von Hand angebaut und geerntet, um in kleinen Chargen von jeweils 314 Flaschen hergestellt zu werden. Zur Herstellung von Peter in Florence Gin verwenden wir eine traditionelle Dampfinfusions-Destillationsmethode mit einer reduzierten Version der historischen Carter Head-Destille, die einige der besten Gins der Welt hervorgebracht hat.

Verkostungsnotizen:

• PFLANZEN: Wacholder, Iriswurzel, Irisblütenblätter, getrocknete lemon Schale, Rosmarinblüten, Kardamomsamen, Angelikawurzel, Bittermandeln, Koriander, Kassiarinde, Rosenbeeren, Lavendel, Bergamottenschalen, Paradieskörner.

• NASE: Er verführt sofort durch sein berauschendes Aroma, das uns direkt in die Toskana entführt.

• GAUMEN: Am Gaumen wird der niedrige Alkoholgehalt von 43% überhaupt nicht wahrgenommen, so dass seine Hauptcharakteristiken durch die runden Wacholdernoten im Auftakt und die blumigen Noten im zweiten Teil, allen voran die Iriswurzel, hervorgehoben werden.

• FINISH: Sein "Nachgeschmack" ist sehr lang und berauschend, mit einer Rückkehr des Wacholders, die zu einer weiteren Verkostung einlädt!

• GARNISH: Lemon Schale, Rosmarin oder Wacholderbeeren.

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