"Il Bove" Montefalco Sagrantino 2018 Docg Colle Mora
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Beschreibung
Sagrantino...
Die tanninhaltigste Rebe Italiens, und die Top Rebe von Montefalco.
Lange Jahre in Vergessenheit geraten, und letztens wieder durch gezielte Qualitätsarbeit der lokalen Winzer aufgelebt.
Kräftig, intensiv, voluminös und vollmundig.
Schwarze Frucht, Tabak, Leder, Lakritz sind nur einige der Aromen welche diesen komplexen und strukturierten Wein prägen.
Simone Tabbarini bringt es fertig einen sehr equilibrierten Sagrantino zu produzieren, der trotz allem sehr gut trinkbar und unheimlich lagerfähig ist.
2566 Flaschen im für den Jahrgang 2018...
Definitif mit Fleisch oder reifem Käse zu trinken.
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Drupi’s Vinoteca&Apero Bar
Rue de l’Alzette 26, L-4010 Esch/Alzette
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Dienstag 11:00-20:00
Mittwoch 11:00-20:00
Donnerstag 11:00-20:00
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